پاورپوینت درباره برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی

پاورپوینت درباره برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی

قبل از خرید حتما توضیحات را کامل مطالعه نمایید

صفحه اصلی
راهنما
محصولات
درباره ما
قوانین
نقشه سایت
تماس با ما

پاورپوینت درباره برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی

10000 قیمت

پاورپوینت درباره برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی

پاورپوینت درباره برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی

 

 

 

 

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : .ppt ( قابل ويرايش و آماده پرينت )

تعداد اسلاید : 34 اسلاید

قسمتی از متن .ppt :

برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی

1. توصيف فرآورده:

بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شير گاو و يا گاوميش از طريق ترکيبل و فرآيند مناسب بر روی خامه يا ساير فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست مي آيد. همچنين حاوی, پايدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نيز ميباشد.
اين برنامه صرفاً ةک فرآورده يعنی "بستنی" را پوشش مي دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های ديگری را توليد کند بايد برنامه ديگری نيزتدوين نمايد.

2. فرآيند توليد:

اين برنامه کل فرآيند توليد "بستنی" را صرفاً تا مرحله بارگيری از کارخانه در بر ميگيرد زيرا بستنی به صورت خرده فروشی به مصرف کننده عرضه ميگردد احتمال اينکه درهنگام توضيح يانگهداری آلوده شود وجود ندارد 


3. شناسايي و ارزيابی مخاطره ها و تعيين CCPs

جدول شناسايي و ارزيابی مخاطره در مراحل توليد بستنی در شرکت...

شناسايي CCPs با به کارگيری درخت تصميم گيري CCP در فرآيند توليد بستنی

برنامه HACCP برای توليد بستنی در شرکت...


خرید

پرداخت آنلاین